記者:沈樑
發(fā)布時(shí)間:2023-11-07 編輯:王婷 來源:視覺南通網(wǎng)5日,由市教育局主辦,市少年宮、市旅游中專承辦的南通市中小學(xué)生廚藝比賽在南通星湖101廣場(chǎng)舉行。來自我市21支代表隊(duì)的63名選手,在現(xiàn)場(chǎng)用刀工、顛炒和裝盤,展現(xiàn)各自的烹飪技能。
在比賽現(xiàn)場(chǎng),市特殊教育中心代表隊(duì)三位選手雖然全程沒有語(yǔ)言交流,但動(dòng)作迅速,手法熟練,吸引了很多評(píng)委的目光。該中心副校長(zhǎng)王慧云表示,學(xué)校平時(shí)就培養(yǎng)聽力障礙學(xué)生的包含廚藝在內(nèi)的動(dòng)手能力,雖然這些孩子和飯店大廚相比還有很大差距,但是也能做到擁有一技之長(zhǎng),向自食其力方面發(fā)展。他說:“每年我們都會(huì)參加包括廚藝大賽在內(nèi)的各種比賽,就是想通過在這類平臺(tái)的展示,讓社會(huì)能夠了解,這些孩子在某些方面不比健全孩子差,同時(shí)在他們的內(nèi)心中激發(fā)出一種積極向上的精神?!?/p>